Nix drin

Fertigmischungen aus der Tüte – nicht bei uns.

Wir haben uns in besonderer Weise der wirklichen Qualität und der handwerklichen Tradition verpflichtet. In unseren Brotteig gelangt nur Isnyer Quellwasser. Bei unseren Biobroten mahlen wir das Getreide sogar selbst in unserer Steinmühle und verwenden nur Bio-Realhefe und Bio-Vollkorn-Sauerteig. Frisch- und Haltbarkeitsmittel oder künstliche Zusätze kommen nicht in unser Brot. So werden alle unsere Brote nach traditioneller Handwerkskunst gebacken.

Probieren Sie unser Brot. Bei jeder Scheibe handelt es sich um ein herzhaftes Stück Allgäu.