Für unseren Mohnkuchen sind wir bekannt! Die cremige Mohnfüllung kocht unser Bäckermeister Jürgen natürlich selbst. Das und viel Liebe sind das Geheimnis des besten Mohnkuchens im ganzen Allgäu!
Kein Mohn-Fan? Dachten wir auch, bis wir damals unseren Mohnkuchen kreiert haben!
So cremig und fein wie kein anderer. Unsere Konditorin Martina backt den Mohnkuchen mit Streuseln in einer umweltfreundlichen Papierform.
Ergibt ca. 6 – 8 Stücke.
Durchmesser: ca. 17 cm
Höhe: ca. 4 cm.
Nicht in Stücke eingeteilt.
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Zutaten | Teig: Weizenmehl, Wasser, Ei, Zucker, Hefe, pfl. Fett (Sojalecithine), Reisquellmehl, Milchzucker, pfl. Öl, Quarkpulver, Weizenstärke, Weizenkleber, Backtriebmittel, Speisesalz, Süßmolkenpulver, Gerstenmalzextrakt, Aroma, Karottenextrakt, Himbeer-Johannisbeermarmelade, selbstgemachte Mohnmasse: Wasser, Mohn gequetscht, Zucker, pfl. Fett, Marzipan, Durum Feingrieß, Milchpulver, Zimt, Varianten: frische Apfelwürfel oder Pfirsichwürfel, Dekor: Streusel (Weizenmehl, Zucker, pfl. Fett, Wasser, Ei, Weizenstärke, Süßmolkenpulver, Salz, Weizenmalzmehl, Aroma, Gerstenmalzextrakt), Geleeguss (Zucker, Wasser, Glucosesirup, Geliermittel: Pektin) |
| Allergene | Weizen, Gerste, Sojalecithin, Mandel, Ei, Milch, Quark, Süßmolke |
| Haltbarkeit | 4 Tage in der Kühlung |
| Merkmale | Kuchen, Weizen, zum Einfrieren |
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Reinhold K. (Verifizierter Käufer) –
Ganz hervorragender Mohnkuchen, einfach köstlich! Der Versand erfolgt schnell und zuverlässig mit DHL, die Verpackung ist sicher und geruchsdicht. Der Mohnkuchen ist sorgfältig verpackt, so daß er unbeschädigt ankommt, nicht in der Verpackung hin und her purzelt; und man kann das Paket auch seitlich oder umgekehrt hinlegen, ohne daß der Inhalt beschädigt wird. Der Kuchen selbst ist so frisch und feucht und intensiv nach Mohn schmeckend, wie man sich einen super Mohnkuchen wünscht. Am Mohn selbst wurde jedenfalls nicht gespart, weder an der Qualität noch an der Menge. Der Boden ist angenehm dünn, so wie er sein soll, die Streuseldecke ist nicht übertrieben dick oder zuckrig-dominierend, wie man das bei Billigprodukten oft findet, die Mohnmasse saftig und geschmacklich umwerfend. Kurzum, besser kann man sich einen Mohnkuchen nicht wünschen!